Weinhaus Beth 2 in Wood Dornfelder – Spätburgunder 2021

Moezel, Duitsland

Onze ambachtelijke cuvée van de aroma’s van wilde bessen van de Dornfelder druif en de finesse van onze Pinot Noir.

Gefermenteerd in roestvrij staal en gerijpt op hout, is hij stevig, vol fruitkracht en aangenaam breed. Een stevige, fruitige rode wijn met tonen van kers en bes en een zeker vleugje vanille.
Belangrijk: bij deze wijn zit niemand op hout. Het zijn eerder de lichte houtachtige tonen die een goed afgeronde smaakervaring bieden. Het geheel overigens met een extreem lage restzoetheid, kraakdroog .

Vooral liefhebbers van droge rode wijn zullen blij zijn.