Rioja Vega Tempranillo Blanco Reserva 2019

Druiven afkomstig van een 8 jaar oude wijngaard gelegen op een heuvel aan de Rioja kant van de Sierra Cantabrië op een hoogte van 442 meter. De bodem bestaat uit okerkleurige kalkhoudende klei.

Gisting in Franse en Hongaarse eikenhouten vaten gedurende 30 dagen. Gerijpt op droesem gedurende 6 maanden. Traditionele rijping en rijping in Franse eikenhouten vaten gedurende 12 maanden. Gerijpt op fles in de kelder gedurende 12 maanden voordat het wordt vrijgegeven. Geproduceerde flessen: 1.248 genummerde flessen.

Briljante goudgele kleur met subtiele groene tinten. Rijk, intens en complex boeket vol nuances. Aroma’s van thee en honing, met een subtiele rokerigheid. Het toont hints van eikenhout uit het vatrijpingsproces waarin citroen- en steenfruitaroma’s zijn geïntegreerd. De aanzet is stevig en fris, met een goede balans aan fruit dat de frisse zuurgraad integreert die typisch is voor zijn cepage. Zalvend, met een lange aanhoudende afdronk en een elegante hint van mineraliteit.