Aresca Nizza DOCG San Luigi 2018

Status: 35 in stock

Piemonte, Italië

Rode intense kleur; neus etherisch en complex met tonen van rood en zwart fruit, chocolade en cacao. De smaak heeft een goede structuur en complexiteit met tonen van zwarte kers en zoete tabak.
Ideaal bij rood vlees en wild.
Temperatuur gecontroleerde alcoholische gisting en maceratie gedurende 20 dagen. Rijping gedurende 12 maanden in houten vaten en gedurende 6 maanden in fles voor verkoop.

De nieuwe benaming Nizza DOCG wordt erkend als de top van de appellations van Barbera-druiven in Piemonte. De productie van Nizza is beperkt tot geselecteerde wijngaarden rond het dorp Nizza Monferrato. Deze wijngaarden profiteren van een grote blootstelling (van zuidoost naar zuidwest) en een lage opbrengst (7 ton/hectare). Het resultaat is een complexe en intense wijn met een buitengewoon potentieel voor veroudering.

Nizza is de iconische wijn van ons landgoed en onze beste interpretatie van Barbera. Het is vernoemd naar onze oprichter Luigi Aresca die altijd geloofde in het potentieel van deze geweldige druivensoort.

Sold: 0 / 35
Deals ends in:

 15,75 Incl. btw

Buy Now
SKU:20474

De wijngaarden bevinden zich in het wijngebied Langhe-Roero en Monferrato, een uniek gebied dat door UNESCO is erkend als werelderfgoed. Hier getuigen de met wijngaarden bedekte hellingen van de eeuwenoude traditie van druiventeelt op een land dat zich al snel openbaarde vanwege de geweldige kwaliteit van zijn producten.

De wijngaarden worden met respect en zorg bewerkt, zodat er kwaliteitswijnen kunnen worden verkregen, met respect voor het gebied van herkomst. Het spontaan begrazen van de tussenrijen, behandelingen die beperkt zijn tot het noodzakelijke minimum en het handmatig oogsten zijn slechts enkele van de voorrechten die we hebben gekozen voor het beheer van onze wijngaarden. Alle fasen van de vinificatie staan onder voortdurend toezicht van wijnmakers. De wijnen worden geproduceerd met respect voor de traditie en vertegenwoordigen de kwaliteit en het unieke karakter van het gebied

Jaar

2018

Herkomst

Italië

Druivensoort

Barbera

0
Back to Top

Search For Products

Product has been added to your cart