Rioja Vega Reserva 2015

Reguliere prijs 13.95 incl. BTW

SKU: 1080 Categories: ,

Rioja – Spanje

Druif: Tempranillo, Mazuelo, Graciano

Heldere, dieprode kersenkleur. De neus toont een scala aan aroma’s van zeer rijp fruit, toast, toffee en vanille. Smeuïg, fluweelzacht en evenwichtig in de mond, met een goede, hoogwaardige tanninestructuur.

De verschillende druivensoorten van verschillende wijngaarden op het landgoed worden afzonderlijk gevinifieerd onder strikte temperatuurcontrole, volgens individuele maceratie- en extractietechnieken, afhankelijk van hun verschillende potentieel. Alcoholische gisting gedurende 10 dagen bij een maximale temperatuur van 28ºC. Maceratie in contact met de huid gedurende 15 dagen bij 18ºC.

Na malolactische fermentatie en rekken vond coupage plaats.

De rijping gebeurt twee jaar in Amerikaanse eikenhouten vaten, gevolgd door een rijping van ten minste één jaar op fles.

Druiven afkomstig van wijngaarden die meer dan 30 jaar geleden in de buurt van de wijnmakerij zijn geplant. Gemiddelde hoogte 400 m.
De bodems zijn gebaseerd op klei – slib – leem met een overvloed aan kiezelstenen, die de kwaliteit van de tannines in de wijnen bevorderen, waardoor hun verouderingspotentieel toeneemt. De ondergrond biedt een goede afwatering, met scheuren waardoor de wortels van de wijnstokken diep kunnen doordringen op zoek naar water en voedingsstoffen, wat de consistentie en body van de resulterende wijnen bevordert. Ze zorgen voor het maken van fijne wijnen en de ontwikkeling van een echt Tempranillo-ras karakter.

Gewicht 1 kg
Herkomst

Spanje

Druivensoort

Tempranillo