La Baume Grande Olivette Cabernet Sauvignon-Syrah 0.0% alc.free

Druif: Cabernet Sauvignon, Syrah

Oorsprong: Frankrijk

Vinificatie: Na de traditionele vinificatie vindt de alcoholverwijdering plaats door vacuümdestillatie. Dit innovatieve proces vereist geen toevoeging van chemische producten. We gaan over tot een zachte alcoholverwijdering met een zeer lage temperatuur, maar zeer efficiënt omdat de 3 kolommen ons in staat stellen de alcohol te extraheren met behoud van de structuur en aromatische kwaliteit van de wijn, zonder toevoeging van smaakstoffen, voor een authentieke en natuurlijke smaak.

Kleur: Een robijnrode, heldere, intense kleur.

Neus: Een rijke, complexe neus van rood fruit en zwarte bessen, versterkt met kruidige accenten.

Smaak: Een zachte, elegante wijn met een heerlijke rijkdom aan aroma’s. De fruitige en sappige smaak onthult tonen van zwarte bessen, zachte kruiden en specerijen.