Clunia Tempranillo 2014

Castilla y León, Spanje

Druif: Tempranillo

Deze geselecteerde oogst komt uit een specifieke wijngaard genaamd “El Gerbal” op 900m boven zeeniveau. In de neus tonen van fruit zoals rode bessen, kersen, pruimen en cassis. De complexe aroma’s van specerijen, vanille, cacao en eucalyptus door de rijping op eikenhouten vaten. In de mond zachte tannines, rond, evenwichtig, harmonieus en een mooie lange afdronk.

Intense robijnrode kleur. Overheersende aroma’s van rood fruit in de neus, zoals rode bessen en kersen, naast pruimen en cassis. De complexe en perfect gebonden aroma’s van de rijping op eiken doen denken aan kruiden, vanille, cacao en frisse tonen van eucalyptus. Aangenaam mondgevoel, sterke herinneringen achterlatend aan het fruit en de soepele tannines. Rond, evenwichtig, harmonieus, volhardend.

12 maanden rijping in Franse eikenhouten vaten.

Deze 100% Tempranillo geselecteerde oogst is afkomstig van een specifieke wijngaard genaamd “El Gerbal” op 950 meter boven zeeniveau.
Op deze hoogte bepaalt het extreme klimaat van het gebied de stijl van de wijn, fris en trouw aan zijn variëteit karakter. De hoge temperatuurdaling van dagen naar nachten tijdens de rijpingsperiode zorgt ervoor dat het proces langzaam verloopt en ideale aromatische eigenschappen voor het ras ontwikkelt.
Zandige, kalkrijke bodems met veel klei helpen bij het genereren van concentratie en het karakter van dit wijnras.