Sale

Cantine Iorio Falanghina del Sannio Dop 2018

12.85 Incl. btw

Campania, Italië

Druif: 100% Falanghina. Mooie, lichtgele kleur. Lekkere neus met veel bloemetjes en exotisch fruit. Volle, zonnige smaak en een heerlijk zacht karakter. De afdronk wordt gekleurd door een zacht kruidige toets. Milde aciditeit met voldoende fraîcheur.

Stevige witte vis, gevogelte en ander wit vlees. Mediterrane visstoofpotjes.

klimaat
Warm en droog klimmaat. Enkel in de winter kan het er kort zeer koud worden met hevige neerslag. Invloed van de Middellandse zee blijft altijd aanwezig.
ondergrond
Heuvelachtig hinterland van Monte Taburno. Vulkanisch terroir met arme maar minerale bodem.
vinificatie
Traditionele vinificatie bij constante lage temperaturen.
Druivensoort

Falanghina

Herkomst

Italië